Fenomena Mengenai Tumbukan
Apa
yang akan terjadi jika mentos kita campurkan ke dalam sebotol coca-cola? saat
ini sudah banyak video mengenai reaksi yang terjadi antara coca-cola dan mentos
yaitu berupa semburan. Mengapa peristiwa itu bisa terjadi? Sebelum menjawab
proses yang terjadi, kita harus mengetahui kandungan pada cola sebagai berikut :
1
.Air berkarbonasi di mana sekitar 90% nya adalah air. Bagian yang dikarbonasi
adalah karbon dioksida yang dimurnikan, yang memberikan “gelembung” atau
“desis” khas Coca-Cola.
2.
Rasa manis Coca-Cola berasal dari gula. Coca-Cola Zero Sugar dan Coca-Cola
Light tidak memiliki kandungan gula sama sekali
3.
Warna karamel yang sangat spesifik dibuat khusus bagi Coca-Cola untuk
memberikan warna minumannya yang khas.
3.
Asam fosfat memberikan rasa tajam pada Coca-Cola
4.Kafein
yang memberikan rasa sedikit pahit
Mentos
yang berbentuk padat dapat tenggelam dengan cepat sehingga dengan pula menciptakan gelembung yang mendorong
bertumbuhnya gelembung lain saat naik. Tegangan air pada coca cola mengandung pemanis
buatan aspartam lebih rendah daripada pemanis buatan biasa. Saat cola yang
mengandung senyawa CO2 dan aspartam bertumbuk dengan mentos yang mengandung
gelatin dan arabica, maka semburan pun muncul. Kesimpulan yang diungkapkan oleh
Tonya Coffey dari Department of Physics and Astronomy menyebutkan bahwa”permukaan
yang kasar pada permen mentos, kepadatan material, pengaruh tekanan permukaan
yang membuat semburan”. Demikian proses singkat yang terjadi antara cola dengan
mentos. Semoga bermanfaat.
Daftar Pustaka :
https://food.detik.com/info-kuliner/d-2550672/coca-cola-botolan-menyembur-jika-dimasuki-mentos-ini-penjelasan-ilmiahnya.
https://youtu.be/a2CoY1Tb3Rc


Komentar
Posting Komentar