Langsung ke konten utama

Esai Mengenai Keterkaitan Fisika dengan Bioteknologi

 

Khasiat Melimpah Madu


Siapa sih yang tidak tahu madu? Cairan kental berwarna emas gelap yang memiliki rasa manis dengan kandungan gula yang tinggi, tetapi rendah lemak. Tentunya, madu menjadi pilihan masyarakat luas untuk dikonsumsi dalam gaya hidup sehat. Madu berasal dari lebah yang menghisap nektar atau sari bunga atau cairan dari bagian-bagian tanaman hidup yang dikumpulkan, diubah dan diikat dengan senyawa tertentu oleh lebah kemudian disimpan pada sarang yang berbentuk heksagonal.

Pengembangan lebah madu mengalami peningkatan karena minat dan perhatian yang tinggi dari pemerintah dan masyarakat sebagai kelompok tani di daerah tertentu. Madu memiliki peluang usaha luas karena proses perkembangbiakan lebah yang cepat hingga menghasilkan madu yang siap dipasarkan.

Dalam bidang kedokteran, madu digunakan sebagai agen antibakteri dalam perawatan luka dan infeksi akibat luka bakar maupun luka lainnya. Pada madu terjadi aktivitas antibakteri yang efektif dalam mengatasi infeksi dan mempercepat proses penyembuhan. Aktivitas antibakteri madu terjadi karena adanya hidrogen peroksida, flavonoid, dan konsentrasi gula hipertonik. Hidrogen peroksida dibentuk oleh aktivitas enzim glukosa oksidase dari glukosa. Enzim ini akan aktif apabila madu diencerkan. Hidrogen peroksida yang terbentuk akan menghambat pertumbuhan bakteri.

Selain itu, madu memiliki manfaat jika dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari diantaranya :

1. Pengganti gula

Madu dapat dijadikan untuk pengganti gula karena madu lebih menyehatkan dibanding gula karena kandungan yang lebih kompleks.

2.  Sumber vitamin dan mineral

Umumnya madu mengandung vitamin C, kalsium, dan zat besi. Vitamin dan mineral dibutuhkan untuk meningkatkan sistem imun kita.

3. Sebagai penyembuh luka

Madu berperan pada penyembuhan luka karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan pembersihan infeksi yang cepat

4. Antioksidan

Vitamin, mineral, atau sejenis nutrisi pada madu berperan dalam menjaga dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak


 

Daftar pustaka

https://media.neliti.com/media/publications/8192-ID-pengembangan-lebah-madu-dalam-rangka-gerakan-pembangunan-masyarakat-di-provinsi.pdf

http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/2407/4/Chapter%202.pdf

https://dlhk.bantenprov.go.id/upload/article/Budidaya_Lebah_Madu.pdf

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

koleksilmunya

 Fenomena Mengenai Tumbukan Apa yang akan terjadi jika mentos kita campurkan ke dalam sebotol coca-cola? saat ini sudah banyak video mengenai reaksi yang terjadi antara coca-cola dan mentos yaitu berupa semburan. Mengapa peristiwa itu bisa terjadi? Sebelum menjawab proses yang terjadi, kita harus mengetahui kandungan pada   cola   sebagai berikut : 1 .Air berkarbonasi di mana sekitar 90% nya adalah air. Bagian yang dikarbonasi adalah karbon dioksida yang dimurnikan, yang memberikan “gelembung” atau “desis” khas Coca-Cola. 2. Rasa manis Coca-Cola berasal dari gula. Coca-Cola Zero Sugar dan Coca-Cola Light tidak memiliki kandungan gula sama sekali 3. Warna karamel yang sangat spesifik dibuat khusus bagi Coca-Cola untuk memberikan warna minumannya yang khas. 3. Asam fosfat memberikan rasa tajam pada Coca-Cola 4.Kafein yang memberikan rasa sedikit pahit Mentos yang berbentuk padat dapat tenggelam dengan cepat sehingga dengan  ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Osilasi pada Alat Shock Absorber

  Penerapan Osilasi Osilasi merupakan gerakan bolak balik suatu partikel disekitar titik setimbangnya. Sedangkan gerak osilasi adalah gerak bolak disekitar titik setimbangnya dengan kurun waktu tertentu dan menghasilkan energi, dan membutuhkan gaya pemulih untuk kemudian dapat kembali ke titik setimbangnya tanpa ada kelebihan energi. Osilasi sering disamakan dengan getaran, meskipun sebenarnya getaran adalah bentuk dari osilasi mekanis. Contoh penerapan osilasi yaitu pada alat shock absorber. Shock absorber adalah komponen berbentuk tabung, yang berfungsi untuk menyerap guncangan yang diciptajan oleh spring agar tidak terjadi efek rolling dan untuk meredam terjadinya oskilasi ketika kendaraan berjalan di permukaan jalan yang tidak rata sehingga akan menambah kenyamanan saat berkendara seta menambah kemampuan cengkram ban terhadap permukaan jalan. Shock absorber menyerap kejutan dari kondisi permukaan jalan yang tidak rata saat kendaraan berjalan maka pada kendaraa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya
  Penerapan Fisika Molekuler dalam Bidang pangan Penerapan fisika molekuler dalam bidang pangan yaitu melalui rekayasa genetika. Rekayasa   genetika adalah teknik bioteknologi yang menggunakan proses transgenik atau pemindahan gen dari satu makhluk hidup ke maklhuk hidup lainnya. Rekayasa genetika ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas makhluk hidup agar lebih unggul dan memberi keuntungan untuk kehidupan terutama manusia. Penerapan rekayasa genetika salahsatunya yaitu pada pangan. Pangan adalah segala hal yang berasal dari hewan dan tumbuhan, baik yang tidak diolah maupun yang diolah yang bertujuan sebagai makanan atau minuman manusia. Hal yang perlu diperhatikan dalam bidang pangan meliputi bahan baku pangan, tambahan pangan dan cara pengolahan sehingga dapat menghasilka n pangan yang bergizi, yang kaya karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral. Seiring dengan perkembangan zaman, manusia melakukan berbagai modifikasi produk makanan. Bahkan sejak zaman dahulu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya